13 000 тона фалшиво сирене за миналата година отчитат контролните органи.
Д-р Любомир Кулински от БАБХ коментира пред БНТ, че през 2023 г. имитиращи продукти тип сирене са произведени също 13 000 тона. 24 са одобрените предприятия, които произвеждат имитиращи продукти.
От миналогодишните 13 000 тона имитиращ продукт 8 000 тона са реализирани у нас, 1395 тона са реализирани в трети страни, а останалите – в ЕС.
Той поясни, че влагането на палмова мазнина не е забранено в ЕС.
Над 1800 проверки са извършили БАБХ през миналата година по темата. Всяка седмица се взема пробовземане от произволно избрани щандове. 143 проби за палмова мазнина са взети миналата година. Само едно сирене не е било етикетирано с палмова мазнина.
Глобата е от 2000-4000 лева за физическо лице и от 4000-6000 лева за юридическо лице.
