БАБХ проверява заведенията за хранене по Черноморието

Екип на News24sofia.eu
2 Min Read
Снимка: iStock
Снимка: iStock

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира проверки на обектите за търговия с храни и обществено хранене по Черноморието във връзка с активния летен сезон. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.

Проверките ще продължат до 13.09.2024 г. От БАБХ посочват, че обект на проверка ще бъдат обекти за търговия на дребно с храни, подвижните, временните и сезонните обекти; обекти с дейност на кетъринг, заведенията за обществено хранене, вкл. и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристическите обекти, предлагащи услугата “all inclusive” и др., находящи се на територията на съответната област.

От БАБХ уточняват, че целта на акцията е да се установи съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство като: съответствие на сградов фонд и оборудване; действащи системи за управление на безопасността на храните; произход и правилно съхранение на суровини и храни; срокове на съхранение на храните; спазване на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите; наличие на заверени лични здравни книжки на персонала и др.

Освен това ще се акцентира на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и да се извършва проследимост на техните доставчици. Инспекторите на БАБХ ще следят и за подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, оборудване и съоръжения за измиване и подсушаване на ръцете; подходящо работно облекло и лични предпазни средства.

От агенцията за безопасност на храните поясняват, че при установяване на несъответствия ще бъдат предприети действия в съответствие с действащото законодателство.

Share This Article
"Нюз 24 София" (www.news24sofia.eu) е водещият продукт от портфолиото на водещата дигитална медийна компания "Нюз 24 София" Нашата мисия е да информираме, да намираме, да анализираме и да забавляваме читателите, избрали нашите платформи. Новинарският портал "Нюз 24 София" (www.news24sofia.eu) е национален и е най-бързо развиващата се медия България. Тя стартира на 1 септември 2017 година. Медията е независима, изключително лоялна към читателите си и отговорна към хората, за които пише. Екипът е изграден от журналисти с богат професионален опит и млади репортери. Благодарение на екипа оператори, които са на разположение по 24 часа в денонощието, "Нюз 24 София" (www.news24sofia.eu) винаги разполага с актуални кадри и видео от всяко събитие. "Нюз 24 София" (www.news24sofia.eu) показва всички гледни точки, поставя проблеми и предлага решения. Среща ви както с хора от политиката, държавните институции, бизнеса и спорта, така и с представители на ъндърграунда и светските хроники. Целта, която екипът ни си е поставил, е създаването на една интелигентна и обективна медия. Всеки наш читател е и наш репортер – със сигнал, снимка или видеоклип.
Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

shop