Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) планира проверки в училищните столове и бюфети във връзка с наближаващото начало на новата учебна година. От 16 септември до 11 октомври 2024 г. ще бъдат инспектирани всички столове, бюфети и други предлагащи храна обети на територията на училищата в цялата страна. Ще се проверяват и кетъринг фирмите, доставящи храна на учебните заведения, съобщиха от БАБХ.
Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за сроковете на съхранение на храните, за спазването на изискванията за предоставяне информацията за храните на потребителите, етикетирането и др.
Ще се проверява също дали храните отговарят на изискванията на Наредба №2 от 20 януари 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици.
При нарушения ще се предприемат мерки спрямо действащото законодателство в областта на храните.
